食の安全・安心が求められる時代だからこそ
 コンプライアンス、品質管理の徹底が欠かせません

 昨今、食品による薬物中毒や偽装表示などの事件が相次ぎ、消費者は食の安全・安心を強く求めています。このような状況の中で食品の生産から販売に至るフードチェーンの全ての関係者において、コンプライアンスや品質管理の徹底など、消費者の安心を獲得するための取組みが欠かせないものとなってきました。当機構では、食品産業関連事業者の食の安全・安心に向けた取組みを食品安全の専門的視点から支援いたします。


Topics
 ●煙台大学(中国・山東省)における日本食品安全講座(寄付講座)開設について
    パンフレット.pdf ただいま、寄付を募集しております。                 

 ●2010.6.4 中国煙台市食品工業協会と業務協力に関する合意書を締結いたしました

                                 

●イベント情報

「ISO22000解説基礎(無料)セミナー」
日時:2010年9月7日(火)
場所:千葉

食品安全講演会
「日中における食品安全推進のための取組みについて」申し込み受付け終了
日時:2010年7月22日(木)
場所:東京都中央区

食品安全セミナーin北京
「中国における食品輸出入手続き及び表示制度について」
日時:2010年7月29日
場所:北京

フードディフェンスセミナー
「フードディフェンス対策の実務」
日時:2010年8月23日
場所:大阪

詳しくはこちら


2010.7.6    セミナー情報  食品安全講演会「日中における食品安全推進のため         の取組みについて」掲載NEW
2010.5.5    セミナー情報「日本食品安全セミナーin煙台」
         「煙台大学日本食品安全講座」掲載
2010.4.26   セミナー情報「日本食品安全セミナーin北京」掲載
2010.4.20  食品安全コラム「食品表示のゆくえ」掲載
2010.3.10   セミナー情報「中国煙台市投資環境と食品産業説明会」掲載
2010.2.14   セミナー情報「ISO22000解説基礎セミナー(無料)」掲載
2010.1.23  セミナー情報「食品安全・危機管理セミナー in 青島・煙台」掲載
2009.12.28 食品安全コラム「中国への乳・乳製品の輸出」掲載
2009.12.22  セミナー情報「ISO22000解説基礎セミナー(無料)」掲載
2009.11.17 食品安全コラム「米のトレーサビリティ」掲載 
2009.11.6 セミナー情報「ISO22000解説基礎セミナー」掲載
2009.10.5 セミナ-情報「食品安全・危機管理セミナー in 上海」掲載
2009.9.3  食品安全コラム「民主党へ政権交代」掲載
2009.7.31  食品安全コラム「低い食品防御の意識」掲載
2009.7.7  食品安全コラム「「食の安全・安心」の企業格付け」掲載
2009.6.11  食品安全コラム「平成21年度補正予算における食品関連産業支援」
        掲載
2009.6.8  食品安全コラム「消費者庁設立」掲載

 
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